BD w gazetach z całego świata
Aktualności
Efektywne oczyszczanie powietrza za pomocą HelixX
Dla wielu hodowców trzody w regionach wzmożonej hodowli często jedynym rozwiązaniem w celu uzyskania pozwolenia na rozbudowę już istniejących ferm, jest zastosowanie dla istniejących już kominów systemu oczyszczania powietrza HelixX z firmy Big Dutchman.
Nowa wersja decentralnego systemu oczyszczania powietrza to ostatnie osiągnięcie światowego lidera w wyposażeniu budynków inwentarskich przede wszystkim zważywszy aspekt poziomu energooszczczędności systemu. Potwierdzają to imponujące wyniki aktualnego testu Signum Niemieckiego Towarzystwa Rolniczego (DLG).
Oczyszczanie powietrza przy niskim nakładzie kosztów
Nowy wariant systemu HelixX uzyskał w końcu stycznia 2012 oficjalny certyfikat: osiąga on podwójnie wysoki przepływ powietrza w wysokości 17.500 m3/h przy potwierdzonym testami małym zużyciu energii, „ HelixX – pomijając już założone z zasady niskie koszty inwestycji, to doskonała alternatywa dla kosztownych, centralnych systemów oczyszczania powietrza również– ze względu na koszty eksploatacji “, cieszy się manager produktu firmy Big-Dutchman- Andreas Kerßens. „Po wyroście popytu zauważamy, że ta wiadomość już się rozprzestrzeniła“.
Wyjątkowo wysoki wskaźnik wiązania kurzu i amoniaku
HelixX to jedyny na rynku system oczyszczania powietrza, w którym nie stosuje się elementów wypełniających, co zapewnia małe koszty eksploatacji i serwisowania. Dodatkowo decentraly system oczyszczania powietrza charakteryzuje się wysokim wskaźnikiem wiązania kurzu i amoniaku. Wyniki testu DLG mówią same za siebie: wskaźnik wytrącenia kurzu wynosi 85 %, a amoniaku 87,5 %.
„Oprócz obniżonego zużycia prądu udało się nam również po raz kolejny podwyższyć stopień wytrącenia amoniaku “, potwierdza Kerssens.
System oczyszczania powietrza HelixX: prosty montaż, pewny system
HelixX składa się z kolumny z dyszami i znajdującej się poniżej spirali absorbującej. Dysze zraszają wodą zużyte powietrze. Dzięki temu amoniak i kurz zostają związane. Decentralnie umieszczone jednostki HelixXa są połączone rurami zarówno ze sobą jak i z centralną stacją przygotowania wody.
Każdy HelixX jest samowystarczalny. Dzięki temu można obniżyć koszty eksploatacji, np dla obiegu wody, do niezbędnego minimum.
Nieprzerwana praca systemu nawet podczas awarii prądu
Konstruktorzy pomyśleli również o bezpieczeństwie pracy: W przypadku awarii prądu temika komina podtrzymuje dalsze zasysanie zużytego powietrza z chlewni. Dodatkowo dzięki decentralnemu umieszczeniu systemu można zrezygnować z umieszczenia w kanałach powietrznych wymaganych w niektórych okręgach klap przeciwpożarowych.
HelixX w porównaniu z centalnymi systemami oczyszczania powietrza, które certyfikowano w 2010 roku i stosowanych w hodowli trzody chlewnej:
Wyczerpujące dane porównawcze o systemach oczyszczania powietrza z firmy Big Dutchman - przygotowane dla Państwa w przejrzysty sposób!
Jako prospekt:
Systemy oczyszczania powietrza MagixX i HelixX
Jako video Video:
HelixX – decentralne oczyszczanie powietrza w nowoczesnej hodowli trzody.
Zmarł założyciel firmy Big Dutchman Jack DeWitt (100)
Odważny pionier i utalentowany przedsiębiorca
Pełen polotu i inspiracji wynalazca, utalentowany i zmotywowany odważny pionier oraz miły i zaufany partner: tak cała rodzina Big Dutchman w siedzibie głównej w Vechta-Calveslage zapamięta swojego założyciela Jacka DeWitt, który zmarł w dzień Trzech Króli w wieku 100 lat w swym domu w Zeeland (Michigan/USA).
Będąc pionierem w branży rolniczej Jack DeWitt 1938 założył wraz ze swym bratem Dick spółkę matkę dzisiejszego światowego lidera w w wyposażeniu budynków inwentarskich dla hodowli drobiu i trzody. Ich całkowicie przełomowa idea, aby pracochłonne żywienie ręczne w kurnikach zastąpić wydajnym automatycznym łańcuchem paszowym, znalazła uznanie na całym świecie.
„Jack, nigdy nie zapomnę chwili, w której dzięki Tobie poznałem cudowną ideę firmy Big Dutchman“, dziękował szef senior Josef Meerpohl przed niecałym rokiem Jackowi DeWitt w dniu jego setnych urodzin. „Z pewnością cieszy Cię fakt, że pozycja Big Dutchmana nigdy nie była lepsza niż obecnie.“ W ubiegłym roku przedsiębiorstwo z około 2000 pracowników osiągnęło rekordowy światowy obrót w wysokości 852 milionów euro.
To, że dziś serce firmy Big Dutchman bije w oldenburskim Münsterlandzie, jest efektem startegicznej decyzji braci DeWitt w roku 1968. Wtedy to sprzedali oni swoje udziały firmy Big Dutchman i krótko później wycofali się z branży. Josef Meerpohl rozpoczął działalność jako przedstawiciel handlowy na północne Niemcy firmy Big Dutchman w roku 1958 i wykupił w roku 1985 całe przedsiębiorstwo.
Dziś centrala doskonałego przedsiębiorstwa rodzinnego znajduje się w Vechta-Calveslage. Ta innowacyjna grupa jako holding Big Dutchman Spółka Akcyjna pod kierwonictwem prezesa zarządu Bernda Meerpohla od lat odnosi sukcesy na całym świecie. W ofercie wyposażenia dla budynków inwentarskich dla hodowli drobiu i trzody pod względem rozwoju i sprzedaży Big Dutchman uznawany jest za światowego lidera: na pięciu kontynentach w wiecej niż 100 krajach nazwa firmy jest symbolem dla najwyższej jakości, serwisu oraz – w duchu założyciela – innowacyjnych i przemyślanych rozwiązań. Planowanie i budowa biogazowni dla branży rolniczej i przemysłu, farm rybnych i od niedawna również systemów pozyskujących energię z biomasy dopełniają dzisiejszą ofertę firmy.
Bernd Meerpohl określa biznesową filozofię Jacka DeWitta jako ponadczasową i nieustająco inspirującą: „We wszelkich działaniach Jacka, który charakteryzował się nieustającym optymizmem, niezmiennie ważny był klient i wyczucie rynku. Również i dziś, dzień po dniu taka właśnie postawa określa nasze działania.“
Jack DeWitt pozostawił obok swojej niemieckiej żony Marlies czworo dzieci, jedenaścioro wnucząt, pięcioro prawnucząt oraz jednego praprawnuka. To właśnie Państwu szczególne wyrazy współczucia składa rodzina Mehrpohl oraz wszyscy pracownicy Big Dutchman AG.
Hodowla trzody: Technika żywienia zapewniająca zdrowe prosięta
Żywienie na sucho i mokro w odchowie prosiąt
W fazie odsadzenia sposób utrzymania i żywienia odgrywają ważną rolę. Właśnie wówczas należy zastosować rozwiązania i strategie zarządzania przystosowane specjalnie dla żywienia prosiąt. Nowoczesne systemy żywienia przejmują również inną ważną funkcję: Pomagają hodowcy lepiej skontrolować zarówno stres wywołany odsadzeniem jak i ubytki w dziennym przyroście wagi.
Trendy w hodowli trzody
W ostatnich latach zyskały uznanie niektóre z trendów w odchowie prosiąt, które mają wpływ zarówno na projektowanie systemów żywienia jak i na strategie zarządzania. Są to między innymi:
- grupowe odsadzanie prosiąt rezultujące większymi grupami zwierząt,
- hodowla prosiąt w oddzielnych chlewniach, z dala od stada loch,
- grzebieniowy układ komór i
- większe wymagania dotyczące techniki żywienia.
Utrzymanie jednakowo wysokiej wydajności produkcji zwierzęcej jest możliwe tylko wtedy, gdy technika i zarządzanie są optymalnie przystosowane do zróżnicowanych okresów wzrostu zwierząt, tak aby w razie potrzeby hodowcy byli w stanie szybko reagować.
Trzy fazy w odchowie prosiąt
W odchowie prosiąt wyróżnia się trzy fazy główne, podkreślane przez literatururę fachową w sposób szczególny:
- pierwsze dziesięć dni po odsadzeniu,
- od dnia 11 po odsadzeniu do osiągnięcia wagi około 16 kg oraz
- od wagi 16 kg do zakończenia odchowu i osiągnięcia wagi około 28 do 30 kg.
Pierwsze dni po odsadzeniu są dla prosiąt fazą najbardziej krytyczną. Przede wszystkim następuje przejście z naturalnego, łatwo przyswajalnego mleka lochy na sztucznie wytwarzaną paszę. Dodatkowo zwierzęta muszą odnaleźć się w nowym środowisku z nieznanymi członkami grupy. Ponieważ w tym momencie układ trawienny i odpornościowy zwierząt nie jest jeszcze do końca wykształcony, zagrożenie wystąpieniem biegunki jest bardzo wysokie. Środkiem zapobiegającym biegunce jest racjonowane żywienie małymi porcjami łatwostrawnej paszy bogatej w substancje odżywcze. Poza tym należy prosięta możliwie prędko, jednakże stopniowo, przyzwyczaić do nowej paszy, aby zminimalizować nieunikniony spadek przyrostu wagi po odsadzeniu.
Żywienie na mokro w odchowie prosiąt – optymalna konsystencja paszy
Może udać się to dzięki zastosowaniu żywienia na mokro, ponieważ stosuje się w nim fiziologicznie korzystną konsystencję paszy – płynną i o konsystencji papki.
Coraz większe znaczenie na tym tle zyskują specjalne sterowane czujnikami systemy żywienia na mokro dla prosiąt, w których poszczególne porcje paszy dostarczane są pod ciśnieniem do koryta i rozdozowywane bezresztkowo. Takie systemy gwarantują w hodowli trzody bardzo wysoką higienę żywienia. Dodatkowo umożliwiają optymalne dopasowanie składu i temperatury paszy do wymagań prosiąt.
Zsynchronizowane czasowo dozowanie paszy w hodowli trzody
Aby pomóc w dopasowaniu do nowych warunków (inna chlewnia, inny klimat, większa grupa zwierząt, inna pasza) konieczne jest zastosowanie zsynchronizowanego czasowo karmienia podobnego do archetypowego zachowania prosiąt podczas jedzenia. Doskonale osiąga się to dzięki zastosowaniu stosunku zwierzę-/miejsce do żywienia 1 do 1. Ilości paszy można dzięki temu szybko zwiększać, aż do momentu, gdy po około dziesięciu dniach można przejść na żywienie ad libitum. Podawanie ciepłej paszy sprawdziło się u prosiąt z uwagi na wysoką jej akceptację. Pasza jest smaczniejsza i lekkostrawna dla wrażliwych zwierząt. Poza tym z uwagi na wyższą temperaturę jest lepiej przyswajana, co zapewnia lepsze przyrosty.
W fazie ad libitum porcje paszy ulegają zwiększeniu poprzez częste podawanie małych, świeżych porcji. Podczas tego nie można zapomnieć o higienie miejsca do żywienia! Przerwy w podawaniu paszy w naturalych fazach odpoczynku popołudniami i w nocy spowodują, że pasza z koryt zostanie wyjedzona do czysta.
Żywienie na mokro w blokach czasowych
Po osiągnięciu wagi około 16 kg zwierzęta wchodzą w fazę, w której muszą dzielić miejsce do żywienia z innymi osobnikami.Oznacza to dla prosiąt walki o rangę w stadzie i wzmożone obciążenie stresem. W tym wieku struktura socjalna zwierząt jest już na tyle ukształtowana, że kolejność przy korycie podczas karmienia zostaje szybko ustalona według rangi w stadzie. Zwierzęta o najwyższym miejscu w hierarchii jedzą w pierwszej kolejności a dopiero potem te niższe w hierarchii.
Z punktu widzenia żywienia faza ta powinna być przeprowadzana przy dodatkowym zastosowaniu żywienia blokowego ad libitum. Oznacza to, że zwierzęta żywione są do syta poprzez wielokrotne dzienne bloki żywieniowe. Podczas jednego bloku żywieniowego dzięki stopniowemu podawaniu paszy zapewnia się dostarczenie wystarczającej ilości paszy dla zwierząt będących niżej w hierarchii. Przy klasycznym żywieniu ad libitum zwierzęta niższe w hierarchii mogą rozpocząć jedzenie dopiero później, a więc po najedzeniu się do syta prosiąt wyższych rangą w hierarchii.
Higiena w odchowie prosiąt
Poziom higieny w całej chlewni dla odchowu odgrywa dużą rolę - przede wszystkim przy zaopatrywaniu w paszę i wodę. Należy unikać gromadzenia się wszelkiego rodzaju zarazków i dokonywać regularnych kontroli na ich obecność! Należy przy tym skontrolować całkowitą drogę zaopatrywania w paszę od miejsca składowania surowców do jej wytworzenia poprzez miejsce przygotowania mieszanek a następnie rurociągi aż do miejsc żywieniowych! W przypadku niedostatecznego zachowania higieny przy żywieniu na mokro, może dojść do powstania osadów w rurach, które są doskonałą pożywką dla rozwoju różnych bakterii. Również jakość stosowanej wody musi być regularnie kontrolowana, gdyż jest ona jednym z najważniejszych komponentów w odchowie prosiąt. Niestety rzadko poświęca się temu dostateczną uwagę.
Żywienie na sucho w hodowli trzody –łatwy i higieniczny system żywienia
W wielu gospodarstwach stosuje się wciąż żywienie na sucho. Jako zalety takiego systemu wymienia się proste rozwiązania techniczne oraz wysoką higienę w transportowaniu paszy do koryt. W łatwy sposób zarządza się dostarczeniem paszy.
W klasycznym żywieniu na sucho prosięta mają od samego początku dostęp do suchej paszy ad libitum. Prosięta muszą jednak paszę dostatecznie obślinić, co powoduje że jej przyjmowanie trwa dłużej niż przy paszy mokrej lub w formie papki. Należy zwrócić uwagę, aby zapewnić wystarczającą ilość wody za pomocą łatwo dostępnych poideł, ponieważ prosięta w trakcie jedzenia wciąż poruszają się pomiędzy automatami a poidłami. Jeżeli prosięta nie mają dostępu do wystarczającej ilości wody, może dojść do zmniejszenia ilości spożywanej paszy. Aby zminimalizować ryzyko biegunki, w wielu gospodarstwach stosuje się w pierwszych dniach dodatkowe miejsca do żywienia (np miski napełniane ręcznie). Dzięki temu ułatwia się przejście z racjonowanego mleka lochy do karmienia ad libitum za pomocą automatów paszowych.
Wymagania techniczne względem żywienia na sucho
Jednakże i wobec żywienia na sucho odnotowuje się stały wyrost wymagań dotyczących rozwiązań technicznych zapewniających lepszą wydajność i zdrowie zwierząt. Konsystencja paszy w korycie, skład paszy, stosunek zwierzę/miejsce do żywienia i częstotliwość karmienia to najważniejsze parametry, którym poświęca się coraz więcej uwagi.
Automat paszowy na paszę w postaci papki okazuje się być lepszą alternatywą do klasycznego żywienia na sucho. Dzięki umieszczonemu w korycie poidłu zwierzęta mogą samodzielnie nadać suchej paszy konsystencję papki. Pasza w postaci papki jest znacznie lepiej akceptowana przez prosięta, co powoduje większe dzienne spożycie paszy niż przy samym żywieniu na sucho. Badania potwierdzają, że dzięki temu zmiększa się dzienne przyrosty. Zastosowanie automatów paszowych wymaga nieco większego nakładu pracy, ponieważ należy kontrolować regularnie ustawienie systemu dozowania. Należy nastawić go tak, aby zwierzęta nie namaczały naraz zbyt dużej ilości paszy, ponieważ spowoduje to nie wyjedzenie do czysta koryta.
Częste, mniejsze ilości paszy zmniejszają ryzyko wystąpienia biegunki, ponieważ unika się w ten sposób przeciążenia odcinka żołądkowo-jelitowego. Dzięki nowoczesnym komputerowo sterowanym systemom żywienia można zastosować taką strategię również w żywieniu na sucho.
Również w żywieniu na sucho bardzo ważna jest jakość stosowanych komponentów paszowych. Dużą rolę obok dobrego smaku, struktury paszy oraz jej ukierunkowanego do potrzeb składu w składniki odżywcze odgrywa również higiena silosów.
Dwa zróżnicowane systemy żywienia w żywieniu na sucho
Z technicznego punktu widzenia rozróżnia się dwa sterowane komputerowo systemy żywienia na sucho – w zależności od tego, czy pasza dozowana jest do poszczególnych zaworów w zależności od jej objętości czy też od jej wagi.
W przypadku objętościowego dozowania paszy mieszalnik jest zbędny, ponieważ pasza mieszana jest bezpośrednio w rurze paszociągu. W zbiornikach paszowych pod każdym silosem znajduje się sterowany częstotliwością ślimak , który – według zadanych nastawów – dozuje komponenty paszy w odpowiednich ilościach do rur paszociągu. Następuje mieszanie się komponentów do żądanej receptury, która potem zostaje rozdozowana poprzez poszczególne zawory. Dozowanie pojemnościowe to prosty i korzystny cenowo system zadawania paszy. Zbyteczne są jednostki dozujące i kuchnia paszowa. Wystarczy wymierzenie poszczególnych komponentów.
Sterowane komputerowo żywienie na sucho ze sterowaniem dozowaniem według wagi pracuje z mieszalnikiem. Dla każdego z zaworów można ustalić indywidualną recepturę paszy o bardzo dobrej jakości i dokładności wymieszania. Poza tym na każdym z zaworów można realizować żywienie multifazowe a opcjonalnie można rozbudować całość do żywienia sensorycznego. Wówczas na każdym pojemniku paszowym znajduje się czujnik, który zgłasza komputerowi, czy pojemnik w momencie rozpoczęcia karmienia nie jest pusty.
Żywienie na mokro / Żywienie na sucho w odchowie prosiąt: wnioski
Żywienie na sucho lub mokro: oba systemy zadawania paszy nadają się do zastosowania w odchowie prosiąt. Decydujące przy wyborze systemu są lokalne warunki pracy, indywidualne wymagania hodowcy oraz dostępne komponenty paszowe. O sukcesie decyduje przede wszystkim to, czy zastosowane rozwiązania techniczne odpowiadaja danemu gospodarstwu.
Autorzy: Dr. Anne Elkmann i Norbert Bärlein, Big Dutchman
Artykuł ukazał się w ramach dodatku specjalnego nt żywienia w angielskojęzycznym czasopismie fachowym Pig Progress: Pig Progress Piglet Feeding Special 2011 (Vol. 27)
Ankieta DLG: Big Dutchman to „absolutny liderwizerunku“
Rolnicy przyznają najwyższe noty za innowację i reklamę
Big Dutchman cieszy się wśród rolników w Niemczech szczególnym uznaniem. Tak wynika z najnowszego badania wizerunku Niemieckiego Towarzystwa Rolniczego (DLG). Renomowana ankieta została przeprowadzona na terenie całych Niemiec po raz szesnasty. Największy na świecie producent wyposażenia budynków inwentarskich dla drobiu i trzody zdobył jako pierwsza firma w swojej branży pozycję „absolutnego lidera wizerunku“. Firma rodzinna z Vechta-Calveslage plasuje się tym samym w jednym szeregu z dobrze znanymi firmami o bogatej tradycji takimi jak: John Deere, Fendt, Claas, Bayer, BASF i Volksbank.
Już po raz piąty z rzędu Big Dutchman zdobywa pozycję lidera w kategorii „Technika utrzymania zwierząt“. Producent wyposażenia zdobył po raz pierwszy 98 ze 100 punktów i osiągnął bezapelacyjnie najlepszy wynik ze wszystkich firm w swojej branży.
„Ten wynik to dowód dużego zaufania i przede wszystkim zachęta, aby z pasją kontynuować działalność“, tak prezes zarządu Big Dutchman Bernd Meerpohl skomentował opublikowany właśnie w czasopismie DLG wynik rocznego przeglądu branży.
Podstawą badania wizerunku są wnikliwe wywiady przeprowadzone z prawie 300 wiodącymi rolnikami i hodowcami. Zostali oni zapytani który producent jest, ich zdaniem, najlepszy i najbardziej innowacyjny. Poza tym ankieterzy chcieli wiedzieć, która firma ma wyjątkowo dobrą i pomysłową reklamę i jaka posiada najlepszą prezentację internetową. We wszystkich tych aspektach to właśnie firma Big Dutchman zajmuje czołowe miejsce w kategorii „Technika utrzymania zwierząt“.
Inwestycja o wartości 13 milionów:
Big Dutchman otwiera nową siedzibę w Brazylii
Nowoczesna Brazylia postrzega siebie dziś nie tylko jako ojczyznę kawy, samby i magicznego futbolu lecz także – i to nie bez przyczyny – jako przeżywającą boom uprzemysłowioną nację o wysokich wymaganiach technologicznych. Pochodzący z południowooldenburskiego regionu lider w branży techniki stalowej i systemów dla hodowli trzody i drobiu aktywnie zareagował na dynamiczny rozwój na południowoamerykańskim kontynencie: W sierpniu Big Dutchman otworzył w Araraquara w najbardziej zaludnionym i najbardziej znaczącym w strefie przemysłu stanie São Paulo swoją nową siedzibę główną. Około 13 milionów euro zainwestowali eksperci systemów żywienia i wyposażenia budynków inwentarskich.
„Chcemy przyczynić się do tego, aby Brazylii udało się w zglobalizowanym świecie odegrać rolę ważnego producenta żywności “ podkreślił przed ponad 500 klientami, dostawcami i przedstawicielami świata polityki tego regionu prezes zarządu firmy Big Dutchman Bernd Meerpohl, który do Brazylii udał się wraz z kolegą z zarządu Kaiem Wehmeyerem. Na około 16.000 zabudowanych metrach kwadratowych –odpowiada to powierzchni ok. trzech boisk piłkarskich – znajdują się zarówno magazyn i logistyka jak i nowoczesne hale wystawowe, w których Big Dutchman w obrazowy sposób prezentuje swój wysoki technologiczny poziom.
Całkowita powierzchnia nowej siedziby obejmuje ponad dziesięć hektarów i zapewnia dostatecznie dużo miejsca dla dalszych inwestycji. Właśnie dla rozwoju widzi Bernd Meerpohl w Brazylii dostatecznie dużo miejsca. W swojej mowie powitalnej z naciskiem wezwał producentów drobiu i trzody w Ameryce Południowej aby: „w pełni wykorzystali dostępne technologie i możliwości coraz bardziej zjednoczonego świata.“ Ponieważ nie wystarczy całkowicie zdać się na ogromne krajowe rezerwy surowców: Według Bernda Meerpohla rozwój gospodarczy, społeczny i technologiczny idą w parze.
W nawiązaniu do tych przemyśleń Clovis Rayzel, prezes Big Dutchman Inc. (USA), określił otwarcie nowej siedziby jako „jasne uznanie rynku brazylijskiego i jego potencjału.“ Ricardo Santanna, który prowadzi firmę Big Dutchman w Brazylii, cieszył się z dodającego odwagi zaufania, którego dowodem jest niniejsza inwestycja. Santanna dziękował miastu Araraquara, szczególnie burmistrzowi Marcelo Barbieri jak również obecnemu gubernatorowi stanu São Paulo, Geraldo Alckmin, za wsparcie przy projekcie.
Regionalni przedstawiciele i goście byli podczas zwiedzania nowoczesnych hal pod dużym wrażeniem wysokich standartów i skali nowej siedziby Big Dutchman. Wraz z otwarciem rozpoczyna się nowa era w zaangażowaniu firmy Big Dutchman w Brazylii, która miała swój początek w roku 2000 wraz z przejęciem firmy Avimac na południu Brazylii. Otwarcie zakończyło się uroczystym poczęstunkiem, który uświetnił występ znanego brazylijskiego piosenkarza i kompozytora Almira Satera.
Brazylia z produktem krajowym brutto (PKB) w wysokości ok. 1.720 miliardów USD (2010) jest ósmą co do wielkości gospodarką na świecie. Obecnie około sześciu procent PKB uzyskuje się dzięki rolnictwu. Brazylijskie rekordy wzrostu w handlu zagranicznym, inwestycjach a także w przyroście zatrudnienia budzą globalnie w strefie przemysłu i polityki duże zainteresowanie.
