Big Dutchman

Агропромышленный холдинг «Мираторг» запустил четвертый репродуктор в рамках реализации инвестиционного проекта в Пристенском районе Курской области стоимостью более 6 миллиардов рублей. Первую партию племенных животных привезли в село Пристенное Курской области. Оборудование репродуктора поставила компания Big Dutchman.

В рамках проекта «Мираторг» построил 4 свинокомплекса по три площадки каждый: зона воспроизводства (репродуктор) и две зоны доращивания и откорма. Производственные мощности проекта рассчитаны на содержание более 200 тысяч голов и производство более 50 тысяч тонн свинины в живом весе в год.

С вводом в эксплуатацию четвертого свинокомплекса в Курской области общее количество предприятий по производству свинины в структуре АПХ «Мираторг» достигло 23, совокупная производственная мощность которых составляет более 300 тысяч тонн свинины в живом весе в год.

Источник: agro.ru/news/news.aspx
14.02.2012

Для многих регионов с высокой плотностью поголовья скота система очистки отработанного воздуха HelixX, пригодная для дооснащения уже установленных вытяжных каминов, является зачастую единственной возможностью получить разрешение на расширение хозяйства.

Разработка новой версии децентрализованного очистителя отработанного воздуха позволила Big Dutchman - мировому лидеру в области технологического оборудования - совершить скачок в первую очередь в вопросе энергопотребления. Это подтверждают впечатляющие результаты последнего теста «Signum», проведенного  Немецким сельскохозяйственным обществом (DLG).

Очистка отработанного воздуха на фоне низкого энергопотребления

В конце января 2012 года компания Big Dutchman запатентовала новую версию HelixX с объемным потоком отработанного воздуха, вдвойне превышающим предыдущие показатели и составляющим 17.500 м³/ч. Благодаря столь низкому расходу энергии

HelixX представляет собой настоящую находку и в области эксплуатационных издержек, будучи прекрасной альтернативой сложно устроенным системам централизованной очистки отработанного воздуха. «И это без учета и без того низких инвестиционных расходов», - удовлетворенно отмечает менеджер по продукции Андреас Керсенс. «Растущий спрос – лучшее свидетельство того, что информация о продукте получила широкое распространение». 

Эффективная очистка воздуха от пыли и аммиака

HelixX – единственный очиститель отработанного воздуха на рынке, работающий без заполняющих элементов и связанных с этим трудоемких и дорогостоящих работ по техобслуживанию. Помимо этого децентрализованная система очистки отработанного воздуха отличается высокой эффективностью очистки воздуха от пыли и аммиака.

Цифры из отчета  DLG говорят сами за себя: сокращение уровня эмиссий пыли составляет 85%, эмиссий аммиака – 87,5%.

«Помимо улучшения показателей потребления электроэнергии нам удалось повторно повысить показатели очистки воздуха от аммиака»,- отметил Керсенс.

Очиститель HelixX: простой монтаж, надежная система

HelixX состоит по большому счету из  ряда форсунок и расположенной под ними улавливающей спирали. Выходящий отработанный воздух увлажняется водой из форсунок, связывающей частицы пыли и аммиака. Децентрализованно расположенные узлы HelixX увязаны друг с другом при помощи труб и соединены с центральной станцией подготовки воды.

Каждый узел HelixX работает в автономном режиме, что позволяет сократить до необходимого минимума эксплуатационные расходы, к примеру на рециркуляцию промывочной воды.

Очиститель не прекращает работу при сбое в подаче электропитания

Помимо прочего конструкторы продумали и аспект надежности системы: при отключении подачи электропитания естественный восходящий поток воздуха в камине обеспечивает дальнейший выброс части отработанного воздуха из помещения.

Дополнительно к этому децентрализованное размещение системы зачастую позволяет отказаться от использования противопожарных заслонок в вытяжных коллекторных каналах, ставших необходимостью в некоторых регионах.

HelixX в сравнении с централизованными системами очистки отработанного воздуха в свинарниках, запатентованными в 2010 году:
информативная сравнительная таблица с данными по системе очистки отработанного воздуха компании Big Dutchman - для вас наглядно и доступно!

Проспект:
Очистка отработанного воздуха очистителями MagixX и HelixX

Видео-роликl:
HelixX – децентрализованная очистка отработанного воздуха в современном свиноводстве

Простота конструкции очистителя отработанного воздуха: HelixX состоит из ряда форсунок и расположенной ниже улавливающей спирали.

Экономичность очистки воздуха благодаря HelixX: очиститель устанавливается в имеющиеся вытяжные камиными с минимальными затратами.

Остроумный изобретатель, талантливый инспиратор, отважный пионер, общительный  и надежный партнер – именно таким останется в памяти семейного предприятия Big Dutchman с головным офисом в Фехте-Кальвеслаге основатель этой компании, в возрасте 100 лет ушедший из жизни в своем доме в Зеландии  (Мичиган/США) в день Трех Королей.

Будучи первопроходцем в сельскохозяйственном секторе, в 1938 году Джек Де Витт вместе со своим братом Диком основал головное предприятие нынешнего мирового лидера  по современному своноводческому и птицеводческому оборудованию. Их идея  (абсолютно новаторская по тем временам) оснастить цепью для автоматизированной подачи корма систему ручного кормления домашней птицы получила сегодня повсеместное распространение.

«Джек, я никогда не забуду, как благодаря тебе в моей жизни появилась замечательная идея создания компании Big Вutchman»,- выразил свою признательность старший компаньон компании Йозеф Мерполь менее года тому назад по случаю 100-летнего юбилея Джека Де Витта. «Ты наверняка рад слышать, что дела компании идут сегодня хорошо как никогда». Общий оборот предприятия с общим числом сотрудников около 2000 человек достиг за последний год рекордной отметки в  852 млн евро.

«Сердце» компании пульсирует в северной части Германии  (Oldenburger Münsterland) и это неспроста: такое решение братья Де Витт приняли в 1968 году. Реализовав свою долю компании братья со временем отошли от дел. Начало предпринимательской карьеры Йозефа Мерполя в качестве торгового представителя компании в северной части Германии было положено в 1958 году. В 1985 году он перекупил всю команию в результате выкупа компании менеджерами.

Теперь центр семейного предприятия находится в Фехте-Кальвеслаге. В рамках холдинга Big Dutchman AG и под руководством председателя совета директоров Бернда Мерполя инновационная группа компаний успешно работает на мировом рынке на протяжении многих лет. В области  разработки и сбыта технологического оборудования и кормораздаточных установок для современного свиноводства и птицеводства фирма Big Dutchman считается мировым лидером, являясь эталоном качества, быстрого обслуживания и – в духе ее основателей – непревзойденного «ноу-хау» на пяти континентах в более чем 100 странах мира. Планирование и строительство биогазовых установок для сельскохозяйственного сектора и промышленности, рыбоводные фермы закрытого типа, а также (с недавнего времени) установки по производству энергии из биомассы завершают ассортимент услуг нашей компании.

Бернд Мерполь отзывается о предпринимательской философии Джека Де Витта как об инспирирующей философии, вне времени и моды: «Предпринимательская деятельность Джека всегда была ориентирована на потребности потребителя и рынка и подкреплена бодрящим оптимизмом. Эта позиция определяет и сегодня направленность нашей деятельности – день изо дня».

Кроме жены Марлиз, уроженки Германии, у Джека Де Витта после его смерти осталось четверо детей, одинадцать внуков, пять правнуков и один праправнук. Им мы выражаем свое глубокое соболезнование от имени семьи Мерполь и всех сотрудников Big Dutchman AG.

Основатель компании Big Dutchman Джек Де Витт ушел из жизни в возрасте 100 лет.

Прошло чуть менее года с того дня, когда Бернд Мерполь в Зеландии поздравлял Джека Де Витта с его столетним юбилеем.

Джек Де Витт (слева) и Йозеф Мерполь в 1963 году.

Способ содержания и корм играют важную роль в ходе отсадки поросят. В данном случае предпочтительно использовать технологии кормления и менеджмент, подобранные в соответствии с потребностями поросят. Современные системы кормления выполняют при этом важную функцию: они помогают фермеру улучшить контроль стресса, вызванного процессом отсадки, а также потерь в суточных привесах.

Tенденции в свиноводстве

За последние годы в области доращивания поросят обозначились несколько тенденций, оказывающих непосредственное влияние на технологии и менеджмент кормления поросят. В их число входят такие, как:

• - отсадка поросят группами с последующим формированием групп большей численностью;
• - размещение поросят на доращивании в отдельных от маточного стада помещениях;
• - перпендикулярное расположение секций и
• - растущие требования к кормораздаточному оборудованию.Сохранение уровня продуктивности животных возможно лишь при условии

максимального соответствия техники и менеджмента различным периодам развития поросят, что позволяет фермерам оперативно реагировать на любые изменения. 

Три фазы доращивания поросят

Технология доращивания поросят включает в себя три основные фазы, неизменно выделяемые специальными отраслевыми изданиями:

• - первые десять дней после отсадки,
• - период с 11-го дня после отсадки до достижения поросятами веса в 16 кг,
• - период от 16 кг до завершения доращивания, т.е. до 28-30 кг живого веса.

Критическими являются для поросят первые дни после отсадки. На первый план в это время выходит переход с легко усвояемого естественного молока матки на искусственно изготовленные корма. Кроме того, животным необходимо освоиться в новой обстановке и новой группе сородичей. Особенно высок в данный период риск заболевания поросят диареей в силу еще не окончательно сформировавшихся иммунной и пищеварительной систем. Превентивной мерой в данном случае является нормированное кормление небольшими порциями с содержанием высокоусваяемых элементов. Не менее важно достаточно быстро, но в тоже время плавно перевести поросят на новый корм в целях сведения к минимуму неизбежной «задержки роста», наступающей у поросят после периода отсадки.

Жидкое кормление на доращивании – корм оптимальной консистенции

Оптимальная консистенция корма достигается за счет жидкого кормления в силу применения более балгоприятной с физиологической точки зрения консистенции корма – т.е. от жидкого до кашицеобразного.

Все возрастающее значение приобретают в этой связи специальные установки сенсорного кормления поросят жидким кормом, основанные на принципе пневматической подачи отдельных порций корма к кормушкам с безостаточным дозированием. Установки данного типа обеспечивают не только высокий уровень гигиены кормления, но и позволяют добиться оптимального соответствия  состава кормосмеси и температуры корма потребностям поросят.

Синхронное потребление корма в свиноводстве

Для облегчения процесса привыкания поросят к новой ситуации (новое помещение, иной микроклимат, большая группа, новый корм) необходимо прибегнуть к синхронному кормлению в соответствии с привычным для данного типа животных поведением в ходе потребления корма. Этому способствует соотношение «голов:кормоместо», составляющее  1:1. Количество корма может быстро расти, достигая уже по прошествии примерно 10 дней уровня кормления вволю. В силу большей эффективности рекомендуется применять теплый корм.  Теплый корм обладает лучшими вкусовыми качествами и более привычен для чувствительных животных. Кроме того высокая температура способствует лучшему пищеварению и, соответственно, лучшему росту поросят.

В период кормления поросят вволю уровень потребления корма повышается за счет частой подачи теплого свежего корма малыми порциями. Однако при этом не следует упускать из виду вопрос о сангигиене кормоместа! Выдержка пауз между кормлениями  во время естественных перерывов на отдых (в обед и ночью) способствуют полному опустошению кормушек животными.

Жидкое кормление с повременными блоками

Животные, набравшие вес в 16 кг, переходят в категорию особей, вынужденных делить кормоместо со своими сородичами. Это означает появление ранговых схваток на фоне общего роста уровня стресса. У поросят данного возраста социальная структура настолько развита, что очередность потребления корма особями быстро приходит в норму в соответствии с  внутригрупповой иерархией. Первые в этой цепочке – животные с более высоким иерархическим положением, затем – особи с менее сильной позицией в группе.

Данная фаза должна сопровождаться кормленим вволю блоками. Это означает кормление животных досыта посредством подачи многочисленных партий корма в течение всего дня. Порционированная подача корма в рамках одного блока дает возможность и более слабым особям наесться вволю. В то время как классическая схема кормления вволю предполагает первоочередность насыщения сильных особей, лишь затем давая возможность слабым особям приступить к потреблению корма.

Гигиена на доращивании поросят

Во главу угла ставится гигиена во всем помещении для доращивания поросят, прежде всего,  в вопросах кормообеспечения и водоснабжения.  Опасность распространения микробов любого вида  должна быть исключена любым способом. Необходимо также проводить регулярный контроль на предмет отсутствия патогенной микрофлоры! При этом следует держать в поле зрения весь процесс снабжения, начиная от хранения сырья и приготовления кормосмесей и заканчивая транспортировкой корма и подачей его на кормоместа! Несоблюдение гигиены на жидком кормлении чревато образованием биопленки в трубопроводах, представляющих собой благоприятную среду для роста и размножения бактерий. Наряду с этим регулярной проверке следует подвергать качество используемой воды. К сожалению, данному вопросу до сих пор не уделяется должное внимание.

Сухое кормление в свиноводстве – простая и гигиеничная техника кормления

Во многих хозяйствах до сих пор практикуется метод кормления отъемышей сухим кормом. Положительными моментами данного метода являются простая техника на фоне гигиеничного дозирования корма в кормушку. Принцип  кормораздаточной установки и метода подачи корма в кормушку очень прост на фоне несложного менеджмента.

При классической схеме сухого кормления поросята с самого начала получают сухой корм вволю. Однако им необходимо дольше обрабатывать корм слюной, что удлиняет процесс потребления корма по сравнению с кашицеобразным либо жидким кормом. Необходимо обеспечить животным легкий доступ к достаточному количеству воды посредством поилок, поскольку в процессе поедания сухого корма поросята постоянно переходят от кормоавтомата к поилке. При отсутствии достаточного количества воды в распоряжении животных возможно снижение потребляемого количества корма.

Для снижения риска диареи многие хозяйства предлагают поросятам корм из дополнительных источников в первые дни (нр. ручных кормушек). Это должно облегчить животным переход от нормированного потребления молока матки к ненормированному кормлению посредством кормоавтоматов.

Tехнические требования к сухому кормлению

Требования к сухому кормлению в плане продуктивности и здоровья животных в последние годы неизменно росли. Консистенция корма в кормушке, состав корма, соотношение «голов:кормоместо» и частота кормления – вот важные параметры, неизменно остающиеся в центре внимания.

В качестве улучшенной альтернативы классического сухого кормления успешно зарекомендовал себя кашеобразный автомат. Благодаря встроенным в автомат поилкам животные имеют возможность самостоятельно смешивать сухой корм до кашеобразной массы. Кашеобразный корм принимается поросятами значительно лучше сухого корма, что увеличивает суточное потребление корма по сравнению с сухим кормлением классического типа. Многочисленные исследования показали, что это гарантирует также и эффективное повышение суточных привесов. Однако применение данных автоматов требует большей затраты времени в силу необходимости регулярного контроля настроек дозирующей системы. Последняя должна быть настроена так, чтобы животные не добавляли слишком много воды в большое количество корма сразу, поскольку это увеличивает риск негигиеничного поедания  корма.

Частое потребление корма малыми порциями снижает риск заболевания диареей, поскольку позволяет предотвратить переполнение желудочно-кишечного тракта. Современные системы кормления с компьютерным управлением позволяют реализовать данную стратегию и в области сухого кормления.

Качество используемого в сухом кормлении корма остается неизменно важным критерием. В этой связи наряду с такими аспектами как вкусовые качества, структура корма и состав питательных веществ важную роль играет гигиена бункера. 

Две разные техники кормления сухим кормом

С технической точки зрения различают две системы сухого кормления с компьютерным управлением  - в зависимости от того, подается ли корм на отдельных клапанах объемными дозаторами либо дозируется по весу.

При использовании первого варианта отсутствует необходимость применения смесителя, так как корм смешивается сразу в кормотрубе. В кормоемкости под бункером расположен частотно-регулируемый шнек, дозирующий отдельные кормокомпоненты в необходимом количестве (в зависимости от настройки) в кормопровод. В кормопроводе отдельные компоненты смешиваются до консистенции той или иной рецептуры, подаваемой затем на отдельные клапаны.  Данная система характерна своей простотой и экономичностью. Нет необходимости устанавливать вентильный узел либо кормокухню. Достаточно подачи отдельных компонентов.

Система сухого кормления на компьютерной основе с повесовым дозированием корма работает на смесителе, установленном на тензодатчиках. Это позволяет изготовить индивидуальную для каждого клапана рецептуру на фоне сохранения высокого качества и точности замешивания.  Кроме того, сохраняется возможность мультифазного кормления на каждом клапане и дальнейшего дооснащения до сенсорного кормления. При этом в каждой кормоемкости устанавливается датчик, сообщающий компьютеру, пуста ли емкость перед началом кормления. 

Жидкое и сухое кормление на доращивании поросят- заключительное слово

Как сухое, так и жидкое кормление пригодны для применения на доращивании поросят. Решающим фактором при выборе технологии кормления являются индивидуальные особенности хозяйства, индивидуальные пожелания фермера, а также используемые для кормления поросят кормокомпоненты. Для обеспечения эффективного кормления поросят важно подбирать кормораздаточную установку в соответствии с потребностями и особенностями того или иного хозяйства.

Aвторы: д-р Анне Элькманн и Норберт Берляйн, Big Dutchman
Данная статья была опубликована в рамках специального выпуска отраслевого англоязычного журнала Pig Progress: Pig Progress Piglet Feeding Special 2011 (пол. 27)

Жидкое кормление обеспечивает оптимальный переход от молока свиноматки к искусственно изготовленному корму.

Кормление свиней сухим кормом – простая и гигиеничная техника

Растет применение кашицеобразных кормоавтоматов на доращивании поросят.

Современная техника на доращивании поросят